Sernik z karmelem i słonymi orzeszkami

Ciasto kruche

• 3 żółtka,
• 30g cukru pudru,
• pół łyżeczki proszku do pieczenia,
• 8g cukru waniliowego,
• 150g mąki,
• 100g masła Łaciate

Masa serowa

• 1kg twarogu mielonego Mlekpol może być z wiaderka,
• 3/4 szkl cukru pudru,
• 1 cukier wanilinowy 16g,
• 200 ml śmietanki kremówki Łaciata 30% lub 36%,
• 50g rozpuszczonego masła Łaciate,
• 1 budyń śmietankowy,
• 5 jajek

Blaszka

• Tortownica o średnicy 24cm

Dodatkowo

• ok 250g masy krówkowej,
• ok 40g orzeszków ziemnych solonych