Masło roztopić, herbatniki rozdrobnić blenderem. Do rozdrobnionych herbatników wlać masło i dodać cynamon, wymieszać. Formę do pieczenia o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie wyłożyć herbatniki, docisnąć.
Jajka zmiksować wraz z cukrem na puszystą masę. Następnie dodawać porcjami ser. Na koniec dodać mąkę ziemniaczana, cynamon i miód i całość ponownie zmiksować. Masę serową wyłożyć herbatniki. Ciasto piec 60 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni.
Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i przełożyć do garnka, dodać mleka i podgrzewać do momentu rozpuszczenia się czekolady cały czas mieszając. Przygotowaną polewą polać sernik i posypać dookoła płatkami migdałowymi.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz