Sernik z mango to deser idealny na każde przyjęcie. Jeśli lubisz mango, koniecznie wypróbuj ten przepis.
Danie: Podwieczorek, Deser
Osób: 10
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni C. Tortownicę smarujemy masłem.
Na stole przygotowujemy dwie miski. W pierwszej misce ucieramy składniki na ciasto. Wykładamy nim spód formy. Pieczemy 15 minut.
W tym czasie w drugiej misce na wolnych obrotach miksujemy wszystkie składniki na masę serową.
Na upieczone ciasto wylewamy masę serową. Ponownie pieczemy 30 minut.
Przygotowujemy mus z mango: obrane i pokrojone w kostkę owoce blendujemy z cukrem i żelatyną rozpuszczoną w niewielkiej ilości wrzątku.
Po wyjęciu z piekarnika studzimy ciasto. Na wierzch wylewamy mus z mango i wstawiamy ciasto do lodówki.
Dodaj komentarz