Sernik z polewą czekoladową

Sernik

• Kruche ,
• 100g masła Łaciate,
• 80g cukru,
• 1 jajko,
• 250g mąki,
• Masa,
• 3jaja,
• 210g cukru,
• 80g budyniu,
• 1kg twarogu ,
• 600g mleka Łaciate,
• 120g oleju ,
• Polewa ,
• 100g czekolady,
• 50g śmietanki 30% Łaciata,
• Trochę oleju