Sernik Zimowy

Składniki na Kruche Ciasto:

• 180 g masła ŁACIATE,
• 4 łyżki cukru,
• 1 cukier waniliowy,
• 2 szklanki maki pszennej,
• 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej,
• 3 żółtka (białka można wykorzystać do bez),
• 2 łyżki jogurtu naturalnego

Składniki na masę Serową Śmietankowo-Jagodową:

• 1 kg twarogu na sernik (mielonego),
• 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego,
• 1/4 szklanki cukru,
• 1/2 budyniu śmietankowego,
• 3 jajka,
• 1/2 szklanki jagód (mrożone - rozmrozić),
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
• 300 ml śmietanki ŁACIATA 36%

Składniki na Frużelinę Jagodową, Bitą Śmietanę i B

• 300 ml śmietanki Łaciata 30%,
• 1 szklanka jagód,
• 4 łyżki cukru (lub mniej),
• kruche bezy ,
• 2 łyżeczki żelatyny,
• 1 łyżeczka żelatyny deserowej,
• 1 i 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej + woda