Jagnięce kotleciki a’la kofty

Autor:

najlepszewkuchni.pl

Kofty to pyszne, aromatyczne, malutkie kotlety z jagnięciny z dodatkiem przypraw. Można wykonać je na wiele sposobów. Można je podawać na ryżu lub z zmieniakami - same lub dodatkowo z sosem. Danie jest bardzo smaczne i niskokaloryczne.

Danie: Kolacja

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Średnie

Bez glutenu

Bez laktozy

Danie: Kolacja

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Średnie

Bez glutenu

Bez laktozy

Ocena

4.00/5

Oceń przepis

Ocena

4.00/5

Oceń przepis

Składniki

  • 400 g mielonej jagnięciny
  • 1 łyżeczka mielonego kuminu
  • 1 pęczek pietruszki
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 łyżki oleju do smażenia

Przygotowanie

Krok 1

Mięso mieszamy z przyprawami, imbirem, posiekaną natką pietruszki i czosnkiem. Przez chwilę wyrabiamy je rękami, aby się zaczęło sklejać.



Krok 2

Następnie przykrywamy je folią spożywczą i odstawiamy na 30 minut.



Krok 3

Na patelni rozgrzewamy olej. Z mięsa formujemy małe kuleczki i smażymy z każdej strony.



Wskazówki

Podajemy z ryżem lub ziemniakami oraz sosem.

Pobierz

Tagged:

#Przyjęcie #Okoliczności #Piknik #Lunch #Kolacja #Przekąska #Smażone #Ryż #Mięso #Jagnięcina #Ziemniaki #Pietruszka #Kolacja dla przyjaciół #Kolacja dla dwojga #Imbir #Bez glutenu #Kolendra #Bez laktozy #Kumin

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Recipe image

Jagnięcina z wiśniami

-/5

Powyżej 1h

Recipe image

Sajgonki z mięsem mielonym

-/5

Do 30 min

Recipe image

Muffinki jajeczne z papryka i serem

-/5

Do 30 min

Recipe image

Indyk z brokułami w sosie serowym

-/5

Do 1h

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.

Produkty Kontakt Polityka prywatności Regulamin