Marynowane śliwki mogą stanowić ciekawy dodatek np. do serów. Jeśli lubisz śliwki, koniecznie spróbuj przygotować je w taki sposób.
Osób: 3-4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Śliwki umyj, przekrój na pół i wyjmij pestki. Przelej wrzącą wodą na sicie, a następnie przełóż je do słoików. Do każdego słoika włóż po 1 goździku.
Z wody, cukru, octu i przypraw ugotuj zalewę. Gorącą zalewą zalej śliwki.
Pasteryzuj słoiki w garnku (zanurzone w wodzie do ¾ słoja) przez około 15 minut. Ostrożnie wyjmij słoiki, dokręć i postaw na zakrętce. Odstaw do całkowitego wystudzenia.
Dodaj komentarz