Przepyszny smalec domowy to coś, czego nie trzeba nikomu przedstawiać. Idealnie nadaje się do pieczywa i nie tylko. Jest doskonałą przystawką do polskich tradycyjnych potraw. Z dodatkami smakuje idealnie!
Osób: 5
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Słoninę mielimy w maszynce do mielenia mięsa. Następnie topimy ją na małym ogniu w garnku.
Boczek mielimy i dodajemy do garnka, gdy słonina będzie już szklista.
Cebulę obieramy i drobno kroimy. Wkładamy ją do garnka w momencie, gdy skwarki zarumienią się.
Następnie całość doprawiamy do smaku przyprawami, po czym umieszczamy w pojemnikach. W czasie stygnięcia smalcu mieszamy go. Przyozdabiamy rozmarynem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz