Brokuła umyj, osusz i podziel na różyczki. Marchew umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki. Imbir zetrzyj na tarce.
Na dużej patelni podgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj imbir i smaż przez 1 minutę.
Dodaj marchewkę i brokuły, smaż przez 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie, ale chrupiące.
Dodaj sos sojowy, sól i pieprz, mieszaj do równomiernego pokrycia warzyw.
Gotuj jeszcze przez 2-3 minuty. Podawaj od razu na ciepło. Posyp sezamem. Smacznego!
Dodaj komentarz