Jajka ugotuj na twardo i zetrzyj na grubej tarce. Awokado rozgnieć widelcem. Dodaj starte jajka, dopraw solą i pieprzem, a potem skrop sokiem z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj. Pastę rozsmaruj na plackach tortilli, zawiń i odstaw na kilkanaście minut, aby tortille zmiękły. Pokrój tortille w plastry o grubości ok. 1,5 cm. Smacznego!
Dodaj komentarz