Sos pomidorowo-paprykowy

Autor:

najlepszewkuchni.pl

Pyszny sos pomidorowo-paprykowy, który idealnie sprawdzi się jako dodatek np. do makaronów.

Osób: 12

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Łatwe

Danie:

Osób: 12

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Łatwe

Ocena

4.00/5

Oceń przepis

Ocena

4.00/5

Oceń przepis

Składniki:

- 3 kg pomidorów
- 2 duże cebule
- 4 papryki czerwone
- 2 łyżki octu
- 6 łyżek oleju
- ¾ szklanki cukru
- 6 ząbków czosnku
- sól, pieprz, zioła prowansalskie

Przygotowanie

Krok 1

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i rozgotować z papryką i czosnkiem.

Krok 2

Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na oleju i dodać do rozgotowanych pomidorów. Gotować na wolnym ogniu. Wszystko razem zblendować. Dodać pozostałe składniki i zagotować.

Krok 3

Sos rozlać do słoiczków, zakręcić. Pasteryzować 15 minut.

Pobierz

Tagged:

#Kuchnia śródziemnomorska #Sosy #Pomidory #Papryka

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Zobacz także

Filety drobiowe z ananasem

-/5

Do 30 min

Sos ranczerski z jogurtu, majonezu i musztardy z czosnkiem

-/5

Do 15 min

Kotlety schabowe z bakłażanem i papryką

-/5