Danie wywodzące się z pakistańskiej tradycji kulinarnej. Kurczak w sosie tikka masala to obowiązkowa pozycja w menu, dla tych którzy lubią kuchnię hinduską.
Osób: 5
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Białko mleka krowiego
Ze śmietanką
W garnku, na roztopionym maśle podpiec czosnek i kolejno dodawać do niego przyprawy: garam masala, paprykę i kumin. Po 2-3 minutach dodać do tego pomidory, cukier i sól. Przykryć garnek i dusić na małym ogniu przez 15 minut.
Dodać śmietankę Łaciatą i wymieszać.
Dodaj komentarz
1 opublikowane komentarze
KuchniaMniam
Opublikowany: 2018-12-03 13:32:00
Przydatny sos!
Odpowiedz