Mleko podgrzać dodać drożdże po łyżce cukru i mąki, odstawić rozczyn do wyrośnięcia.Mąkę przesiać dodać rozpuszczone i przestudzone masło, żółtka i rozczyn.Zagnieść i odstawić do wyrośnięcia.Białka ubić na sztywną pianę dodać kaszę cukier, bakalie.Ciasto podzielić na dwie części, wyłożyć masę , zwinąć roladę.Przełożyć na papier do pieczenia i zawinąć dwukrotnie podwijając brzegi.Przełożyć do formy keksowej i piec około 50 minut w 180 st. Przestudzić i polać rozpuszczoną białą czekoladą , posypać pestkami granatu.
Dodaj komentarz