Liście jarmużu sparzyć wrzącą wodą, osączyć, usunąć grube nerwy. Roszponkę i cykorię umyć, osuszyć. Cykorię i jarmuż porwać na mniejsze kawałki. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w słupki, dodać do sałaty.
Obraną cebulę pokroić w piórka, ogórki w półkrążki.
Wszystkie przygotowane produkty surówki włożyć do miski, skropić olejem z bazylią, przyprawić do smaku, wymieszać.
Na suchej patelni uprażyć ziarna słonecznika, ostudzić. Surówkę przełożyć do salaterki, posypać ziarnami, podawać.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz