Brukiew i dynię obrać ( z dyni usunąć miąższ z pestkami), zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z odrobiną soli.
Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w cienkie słupki.
Szczypiorek i cebulę drobno posiekać, ogórki pokroić w kosteczkę.
Obrane jabłko bez nasion zetrzeć na grubej tarce, skropić sokiem z cytryny.
Wszystkie przygotowane składniki połączyć z majonezem, doprawić do smaku. Wymieszać.
Surówkę podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Dodaj komentarz