Drobno poszatkować kapustę, posypać solą i odstawić na około godzinę. Zetrzeć na grubych oczkach marchew, jabłka i seler, a rzepę obrać i pociąć w słupki. Zmieszać warzywa, dodać śmietanę, sok z cytryny, sól, pieprz i cukier, ponownie dokładnie zmieszać i odstawić na około 20 minut. Dosypać kiełki rzodkiewki i dokładnie wymieszać przed podaniem.
Dodaj komentarz