Na dużej patelni rozgrzej odrobinę oleju. Kiełbaskę pokrój na plasterki i obsmaż z dwóch stron.
Cebulę pokrój w piórka, a czosnek w drobne plastry.
Cebulę zeszklij na patelni, a następnie dodaj czosnek i podsmażaj jeszcze ok. 2 minut.
Dodaj pomidory oraz przyprawy. Zagotuj bez przykrycia. Następnie zamieszaj i wbij jajka tak, aby rozłożyły się na całej patelni. Przykryj patelnię i zostaw na ogniu do czasu, aż białka będą ścięte, a żółtka płynne (w zależności od preferencji).
Na koniec udekoruj szakszukę posiekaną pietruszką i awokado. Podawaj na patelni.
Smacznego!
Najlepiej przykryć patelnię szklaną pokrywką, w ten sposób łatwiej można kontrolować stopień ścięcia jajek bez utraty ciepła.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz