Szakszuka z ciecierzycą i jarmużem

Danie: Śniadanie

Osób: 2

Czas: Do 15 min

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Jajko kurze

Danie: Śniadanie

Osób: 2

Czas: Do 15 min

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Jajko kurze


Ocena

3.67/5

Oceń przepis

Ocena

3.67/5

Oceń przepis

Składniki:

  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • ½ szklanki ciecierzycy
  • 4 jajka
  • 50 g jarmużu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła Łaciate
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka kuminu
  • sól
  • pieprz
  • szczypiorek

Przygotowanie

Krok 1

Na patelni rozgrzej masło. Dodaj przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę podsmaż. Dodaj pomidory z puszki i gotuj przez 5 minut, co chwilę mieszając.



Krok 2

Jarmuż umyj, pozbądź się ogonków i dodaj do sosu. Gotuj przez 2 minuty. Dodaj odsączoną ciecierzyce i  wymieszaj.



Krok 3

Wbij jajka i podsmaż pod przykrywką do czasu, aż białka całkowicie się zetną. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wierzch posyp szczypiorkiem. Podawaj z pieczywem. Smacznego!



Wyślij przepis

Zobacz także

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.