Na patelni rozgrzej masło. Dodaj przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę podsmaż. Dodaj pomidory z puszki i gotuj przez 5 minut, co chwilę mieszając.
Jarmuż umyj, pozbądź się ogonków i dodaj do sosu. Gotuj przez 2 minuty. Dodaj odsączoną ciecierzyce i wymieszaj.
Wbij jajka i podsmaż pod przykrywką do czasu, aż białka całkowicie się zetną. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wierzch posyp szczypiorkiem. Podawaj z pieczywem. Smacznego!
Dodaj komentarz