Ciasto bananowe bez cukru

Szybkie i proste w przygotowaniu ciasto bananowe. Sprawdzi się idealnie jako deser dla dzieci.

Danie: Podwieczorek, Deser

Osób: 12

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze

Danie: Podwieczorek, Deser

Osób: 12

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze


Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Składniki:

  • 300 g mąki
  • 100 g daktyli (świeżych lub suszonych) - bez pestki
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 szklanki oleju roślinnego
  • 0,5 szklanki tłustego mleka
  • 1 jajko
  • 3 banany

Przygotowanie

Krok 1

Nastawiamy piekarnik na 180 stopni C. Przygotowujemy blachę i wykładamy ja papierem do pieczenia.



Krok 2

Przygotowujemy dwie miski. Do pierwszej wsypujemy wszystkie suche składniki i je mieszamy. Daktyle przełożyć do rondelka, zalać wodą. Zagotować pod przykryciem. Wyłączyć gaz. Trzymać ok. 15 minut nie zdejmując pokrywki. Po tym czasie całość przelać do wysokiego, wąskiego pojemnika blendera ręcznego i zmiksować.



Krok 3

W drugiej misce roztrzepujemy za pomocą rózgi kuchennej mokre składniki. Banany rozdrabniamy przy pomocy widelca. Daktyle przełożyć do rondelka, zalać wodą. Zagotować pod przykryciem. Wyłączyć gaz. Trzymać ok. 15 minut nie zdejmując pokrywki. Po tym czasie całość przelać do wysokiego, wąskiego pojemnika blendera ręcznego i zmiksować.Banany łączymy w pierwszej kolejności z mokrymi składnikami i z daktylami następnie stopniowo dodajemy suche. Gdy uzyskamy jednolita masę przekładamy ją na blachę.



Krok 4

Pieczemy 45 minut.



Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.