Ciekawy i niecodzienny sposób na podanie szaszłyków. Z pewnością miło zaskoczy wszystkich gości i będzie bardzo chwalony.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Gluten, Jajko kurze
Pieczarki oczyszczamy i smażymy w całości. Z papryki usuwamy nasiona, a cebulę obieramy. Boczek i warzywa kroimy w dużą kostkę. Wraz z pieczarkami nabijamy przemiennie na szaszłykowe patyki.
Wymyte i osuszone filety kroimy w poprzek. Rozbijamy i posypujemy solą i pieprzem. Owijamy rozbitymi filetami szaszłyki. Następnie panierujemy w roztrzepanych jajkach i bułce tartej.
Smażymy w głębokim oleju. Studzimy i przekrawamy wzdłuż patyków. Podajemy ciepłe z surówką.
Dodaj komentarz