Szaszłyki z halloumi, pomidorkami i cukinią

Autor:

najlepszewkuchni.pl

Pod koniec sezonu grillowego często czujemy już przesyt ciężkimi daniami mięsnymi. Warto wtedy wypróbować wegetariańskie szaszłyki z serem mozarella, pomidorkami i cukinią, które są pyszne, a przy tym lekkie.

Danie: Kolacja, Obiad

Osób: 3

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Wegetariańskie

Fit

Bez glutenu

Bez laktozy

Danie: Kolacja, Obiad

Osób: 3

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Wegetariańskie

Fit

Bez glutenu

Bez laktozy

Ocena

-/5

Oceń przepis

Ocena

-/5

Oceń przepis

Składniki:

- kostka 300 g sera Mozzarella Mlekpol
- 250 g pomidorków koktajlowych,
- 1 niewielka cukinia,
- sól i pieprz

Marynata:

- 4 łyżki oliwy z oliwek,
- sok i skórka z ½ cytryny,
- ½ łyżeczki płatków chili

Przygotowanie

Krok 1

Ser halloumi pokroić w dużą kostkę, a cukinię w grubsze półplasterki. Przełożyć do miski wraz z pomidorkami koktajlowymi.

Krok 2

Ser mozzarella pokroić w dużą kostkę, a cukinię w grubsze półplasterki. Przełożyć do miski wraz z pomidorkami koktajlowymi.

Krok 3

Składniki naprzemiennie nabijać na patyczki do szaszłyków. Posolić i popieprzyć.

Krok 4

Grillować ze wszystkich stron na dobrze rozgrzanym grillu około 10 minut, aż skóra pomidorków popęka, a ser roztopi się w środku.

Pobierz

Tagged:

#Grill #Kolacja #Warzywa #Cukinia #Obiad #Pomidorki koktajlowe #Szaszłyk #Grillowane #Ser halloumi

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.

Produkty Kontakt Polityka prywatności Regulamin