Potrawa, która robi się sama. Bardzo dobra w smaku i ekspresowa w przygotowaniu. Filety z kurczaka są mięciutkie i pięknie pachną pomidorami oraz bazylią. Tego trzeba spróbować!
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego
Nastawiamy piekarnik na 180°C. Każdą z piersi z kurczaka kroimy na 2 części i rozbijamy tłuczkiem. Tak otrzymane płaty wkładamy do naczynia żaroodpornego, którego dno wcześniej wysmarowaliśmy przecierem pomidorowym.
Pomidory obieramy ze skórek i kroimy w plastry, które układamy następnie na filetach. Posypujemy bazylią. Całość przykrywamy plasterkami mozzarelli.
Dekorujemy natką pietruszki.
Dodaj komentarz