Szybki piernik

Ciasto:

• 3 szklanki mąki tortowej
• 2 jajka
• 6 łyżek miodu płynnego
• 2 łyżki przyprawy do piernika
• 15 dag cukru
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 łyżki kakao
• 150 ml mleka Łaciate
• 150 ml oleju

Dodatkowo:

• 100 g czekolady gorzkiej
• 1 łyżka masła Łaciate
• 1 łyżka śmietanki Łaciata 30%
• 1 łyżka cukru pudru
• 2-3 kostki czekolady nadziewanej o smaku miętowym