W głębokiej patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić cebulę pokrojoną w kostkę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Smażyć do momentu, aż cebula stanie się szklista.
Dodać rozmrożony szpinak i dusić przez kilka minut.
Dodać śmietanę oraz jogurt naturalny, wymieszać.
Posolić danie i przyprawić świeżo zmielonym pieprzem.
Dodać makaron tagliolini ugotowany al dente w osolonej wodzie.
Wymieszać i dusić jeszcze 1-2 minuty.
Nałożyć na talerze. Na wierzchu ułożyć ser feta pokrojony w drobną kostkę.
Dodaj komentarz