W dużej misce przygotować marynatę. Miód połączyć z sosem sojowym słodką papryką, kolendrą i kminem. Udka kurczaka dokładnie pokryć marynatą i odstawić.
Piekarnik nastawić na 180 stopni C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Na suchej patelni podprażyć sezam i przesypać do miseczki. Udka obtaczać w sezamie i układać na blasze. Wstawić do zapieczenia na około 40 minut. Podajemy z ryżem jaśminowym.
Dodaj komentarz