Tatar to bardzo efektowna i smaczna przystawka - klasyk, uwielbiany przez największych koneserów sztuki kulinarnej. Danie idealne na każdą okazję - zwłaszcza dla prawdziwych mięsożerców.
Danie: Kolacja
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Jajko kurze
Obieramy cebulę i siekamy bardzo drobno. Mięso na tatar dokładnie siekamy i umieszczamy w półmisku.
Wbijamy 2 żółtka, następnie dodajemy pokrojoną dymkę razem z 2 łyżkami oleju i 2 łyżkami wody.
Następnie wyrabiamy mięsną masę. Uzyskana masa mięsna powinna być jednolita. Podajemy przyozdobione cebulką.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz