Z mięsa usuń błonki i żyłki, a potem zmiel je lub bardzo drobno posiekaj. Cebulę, ogórki, grzyby, kapary i anchois obierz, a później pokrój w drobną kostkę. Dodaj pokrojone składniki do polędwicy. Następnie dodaj sól, pieprz, oliwę i 2 żółtka - wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy. Z mięsa uformuj dwie porcje, a na wierzch każdej połóż żółtko. Podawaj od razu, najlepiej z grzanką. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz