Galaretkę rozpuszczamy w 300 ml gorącej wody.Studzimy i wkładamy do lodówki do stężenia.
Żelatynę rozpuszczamy w mleku i podgrzewamy.Następnie studzimy. Jogurty naturalne miksujemy z cukrem aż się rozpuści i dodajemy mleko z żelatyną.
Biszkopty wykładamy na torownicę o wymiarach 24 cm.Wlewamy masę jogurtową.Na wierzchu układamy 3/4 jagód. Wstawiamy do lodówki .Gdy masa stwardnieje , wylewamy na nią galaretkę ponownie wkładamy do lodówki do stężenia.Schładzamy około 2 godzin
Górę torciku ozdabiamy pozostałymi jagodami i listkami mięty.
Możemy używać zamrożonych jagód.
Dodaj komentarz