Udka myjemy i osuszamy, wkładamy do miski i wsypujemy przyprawy. Mieszamy i odstawiamy na 30 minut. Czosnek obieramy i kroimy na mniejsze kawałki, wkładamy razem z udkami do rękawa do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 45 minut. Następnie rozcinamy rękaw i dopiekamy jeszcze przez 10 minut. Udka razem z sosem przekładamy do garnka i dolewamy wodę i śmietankę, zagotowujemy.
Dodaj komentarz