W misce widelcem rozgniatamy na gładką masę banany. Następnie do masy bananowej wbijamy całe jajka i ubijamy - mieszamy mikserem. Kolejno dodajemy roztopione masło, sól, cukier, cukier waniliowy, proszek oraz sodę i cynamon. Dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy mąkę i mieszamy do momentu połączenia się składników. Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 stopni. Foremki wypełniamy ciastem do ich 2/3 wysokości.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 25 min. do suchego patyczka. Po upieczeniu wyjmujemy i zostawiamy do przestygnięcia. Przestygnięte babeczki delikatnie wyjmujemy i oprószamy cukrem pudrem.
Dodaj komentarz