Mąkę posiekać z masłem, dodać szczyptę soli, żółtko i zimną wodę. Zagnieść ciasto, zawinąć w folię i włożyć na 1 godzinę do lodówki.
Schłodzone ciasto rozwałkować i wylepić posmarowane oliwą foremki. Ponownie włożyć do lodówki na pół godziny. Następnie nakłuć widelcem i włożyć do nagrzanego do 180°C piekarnika. Upiec na złoty kolor, ostudzić.
Marchewkę, jajka i ogórki pokroić w kostkę. Cebulę i papryczkę chili drobno posiekać. Fasolę osączyć z zalewy i przelać przegotowaną wodą. Wszystkie składniki oprószyć solą i pieprzem, skropić olejem z bazylią, wymieszać.
Na dno tarteletek włożyć po kawałku kapusty pekińskiej, napełnić sałatką.
Ułożyć wędlinę i ozdobić kleksem z majonezu.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz