Przygotowanie: są dwa sposoby zrobienia tych naleśników. Pierwszy: naleśnik rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na spód naleśnika ułożyć szynkę. Brzegi naleśnika zawinąć do środka i na środek wbić jajko. Doprawić pieprzem i solą. Drugi: do formy żaroodpornego wysmarowanej masłem włożyć naleśniki a następnie ułożyć szynkę i wbić jajko. Doprawić solą i pieprzem. Tak przygotowane naleśniki wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać około 10 -15 minut, aż białko się zetnie. Po wyjęciu z piekarnika naleśniki udekorować pomidorami i rukolą. SMACZNEGO
Szynkę można pokroić w drobną kostkę i np. dodać ser.
Dodaj komentarz