Najlepszewkuchni.pl - Zapiekanka z kurkami i ziemniakami

Składniki:

300 g młodych ziemniaków
2 cebule
250 g kurek
2 jajka
1 szklanka jogurtu naturalnego
120 ml Śmietanki Łaciatej 30%
100 g sera żółtego Złoty Mazur
100 g mozzarelli
sól
pieprz
masło klarowane

Przygotowanie

Krok 1

Ziemniaki obieramy i gotujemy. Gdy ostygną kroimy w talarki.

Krok 2

Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni C. Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy poszatkowana cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodajemy oczyszczone kurki. Przyprawiamy sola i pieprzem. Całość smażymy.

Krok 3

W misce łączymy jajka ze śmietanką Łaciatą i jogurtem greckim. Przyprawiamy do smaku. Dodajemy starty żółty ser. Mieszamy.

Krok 4

Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Na dnie układamy ziemniaki, następnie wkładamy farsz kurkowy. Zalewamy wszystko przygotowanym sosem. Na wierzchu układamy plastry mozzarelli.

Krok 5

Pieczemy 40 minut pod przykryciem.

Pobierz

Tagged:

#Zapiekanka #Danie główne #Pieczone #Ziemniaki #Kurki #Grzyby #Obiad #Kolacja dla przyjaciół #Śmietanka UHT 30% #Wegetariańskie

Zapiekanka z kurkami i ziemniakami

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Zobacz także

Miruna z kaszą kuskus

Croissanty z miodem i orzechami

Makaron z boczkiem, bobem i groszkiem

Zapiekanka z kurkami i ziemniakami

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Miruna z kaszą kuskus

Croissanty z miodem i orzechami

Makaron z boczkiem, bobem i groszkiem