Żeberka wieprzowe duszone polane białym winem to łatwe w przygotowaniu danie i jednocześnie tanie. Proste, a smakuje wyśmienicie. Polecane dla każdego.
Danie: Obiad
Osób: 6
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Żeberka nacieramy dokładnie przyprawami i odstawiamy na 30 minut.
Rozgrzewamy olej na patelni, następnie smażymy na nim żeberka. Co jakiś czas żeberka polewamy białym winem i smażymy do momentu, aż osiągną ładny, złoty kolor.
Następnie dolewamy wodę i dusimy pod przykryciem przez kolejne 90 minut.
Można przyozdobić rozmarynem. Gdy żeberka będą już wystarczająco miękkie, odparowujemy wodę i smażymy jeszcze na patelni przez ok. 5 minut.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz