Zieleninę dokładnie umyj i osusz. Gruszkę umyj i pokrój na cieniutkie plastry. Orzechy oczyść z twardych części i lekko podpraż na suchej patelni. Twaróg pokrusz na mniejsze kawałki.
Zrób sos. W szklance lub małej miseczce połącz oliwę z sokiem z cytryny oraz pieprzem i solą.
Na dużą miskę wyłóż zieleninę. Na to połóż plastry gruszki i twaróg. Wszystko posyp prażonymi orzechami i żurawiną. Całość polej sosem. Smacznego!
Liście botwiny możesz zastąpić klasycznym mixem sałat lub roszponką.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz