Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach przez koło 15 minut w osolonej wodzie od momentu zagotowania się wody.
Nastawiamy piekarnik na 190°C. Ziemniaki przecinamy wzdłuż. Środek wydrążamy łyżeczką. Boczek kroimy w mniejsze kawałki i podsmażamy na patelni.
Ziemniaki faszerujemy startą mozzarellą i skrapiamy oliwą. Następnie wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 10-15 minut. Po upieczeniu układamy podsmażony boczek. Doprawiamy pieprzem do smaku.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz