Drożdże wymieszać z cukrem, dodać mąkę, mleko, sól, olej, zioła. Wyrabiać ciasto około 10-12 minut. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość wyłożyć na posypaną mąką deskę i uformować prostokąt, pozostawić w na 10-15 minut. Posmarować ketchupem i ułożyć plasterki polędwicy.
Polędwicę przykryć plasterkami żółtego sera i zwinąć jak roladę.
Ostrym nożem pokroić na 2,5 cm krążki.
Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika i piec na złoty kolor.
Dodaj komentarz