Złote mleko, inspirowane ajurwedyjską tradycją, to napój o kremowej konsystencji i bogatym, rozgrzewającym smaku. Kluczowym składnikiem jest kurkuma, znana z właściwości przeciwzapalnych i wzmacniających odporność.
Danie: Napoje
Osób: 2
Czas: Do 15 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego
Ze śmietanką
Wlej mleko do niewielkiego garnka i ustaw na średnim ogniu. Podgrzewaj powoli, mieszając od czasu do czasu.
Do ciepłego mleka dodaj kurkumę, cynamon, starty imbir i czarny pieprz. Wymieszaj trzepaczką, aby składniki równomiernie się połączyły.
Dodaj łyżeczkę śmietanki i wymieszaj. Ten składnik podkreśli aksamitną strukturę napoju.
Zdejmij napój z ognia. Dodaj miód i dokładnie wymieszaj.
Przelej złote mleko do kubków. Opcjonalnie posyp gałką muszkatołową lub kardamonem. Smacznego!
Dodaj komentarz