W garnku rozpuścić masło i wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek, chwilę podsmażać. Zalać podgrzanym bulionem. Do miseczki odlać trochę ciepłego bulionu i dodać serek, dokładnie wymieszać i przelać z powrotem do zupy. Doprawić solą i pieprzem. Gotować 10 minut.
Na patelni rozgrzać odrobinę masła i stostować przekrojoną w pół bułkę. Zupę przelać do miseczek i udekorować pokrojonym drobno szczypiorkiem. Bułkę pokroić w kostkę i posypać nią zupę.
Dodaj komentarz