Cebulę i czosnek posiekaj. Natkę pietruszki również drobno posiekaj.
W dużym garnku, na średnim ogniu rozgrzej oliwę.
Dodaj cebulę i smaż przez ok. 10 min. Mieszaj od czasu do czasu, aż cebula się zarumieni i zmięknie.
Dodaj ziarna pieprzu, czosnek i tymianek. Smaż, aż będą pachnące i lekko przyrumienione, przez ok. 2 minut.
Dodaj puree z dyni, gotuj przez 5 minut, aż ściemnieje.
Wlej bulion, syrop klonowy, sól, gałkę muszkatołową i cynamon. Gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
Na koniec dodaj śmietankę i energicznie wymieszaj. Gotuj do połączenia składników przez ok. 10-15 min. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz