Zupa grzybowa z makaronem i świeżym koperkiem

1.Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić.
2. W garnku zagotować wodę. Do wywaru dodać pokrojone w słupki warzywa, liść laurowy oraz ziele angielskie - wszystko gotować przez około 20 minut.
3. Grzyby oczyścić, umyć, pokroić w półplasterki. Cebulę pokroić w kostkę. Koper opłukać, a następnie posiekać.
4. Na maśle zeszklić cebule, dodać grzyby, całość chwile podsmażyć.
5. Grzyby i cebulę zalać wywarem, doprawić do smaku. Gotować ok. 25 minut.
6. Do zupy dodać śmietanę, posiekany koperek, doprawić ją do smaku solą i pieprzem – zagotować ponownie przez 4-5 minut. 7. Podawać z makaronem, posypać świeżym koperkiem.