Zupa jarzynowa, ale podana w inny niż tradycyjny sposób. Tym razem z krewetkami. Smakuje wybornie i jest bardzo prosta w przygotowaniu. Idealna na spotkania w gronie przyjaciół.
Danie: Zupy
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Seler
Wszystkie warzywa obieramy, a następnie kroimy w kostkę. Por kroimy w plasterki. Czosnek przeciskamy przez praskę. Warzywa, por, natkę pietruszki i lubczyk zalewamy bulionem i gotujemy ok. 25 minut.
Krewetki myjemy i obsmażamy na maśle z czosnkiem, a następnie przekładamy do zupy. Dodajemy skórkę otartą z ½ cytryny i sok całej cytryny, a także przyprawy i przecier. Dusimy jeszcze 5 minut.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz