Zupa kalafiorowo-fasolowa to wyśmienita mieszanka warzyw, dzięki którym jest niezwykle, delikatna, smaczna i zdrowa. Polecana zwłaszcza dla dzieci, nie pogardzą nią również dorośli. Idealnie sprowadza się jak danie obiadowe.
Danie: Zupy
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Przygotowujemy wywar: skrzydełka dokładnie myjemy, dodajemy do lekko osolonej wody, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe i przyprawy i gotujemy przez ok 2 godziny.
Do wywaru dodajemy obrane i pokrojone drobno: marchewkę, ziemniaki, a także kalafior podzielony na mniejsze różyczki oraz pokrojoną na mniejsze części fasolkę szparagową.
Gotujemy wszystkie składniki do miękkości. Posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz