Ostra zupa z dyni, której smak delikatnie łagodzi mleczko kokosowe. Idealnie sprawdzi się na jesienne dni. Posmakuje każdemu, kto lubi pikantną kuchnię.
Danie: Zupy
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Średnie
Wegetariańskie
Fit
Dynię kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i drobno siekamy.
Cebulę szklimy na maśle. Dodajemy dynię i razem podsmażamy.
W garnku gotujemy wodę, dodajemy dynię z cebulką i przyprawy. Gotujemy przez ok. 10 minut.
Po tym czasie całość blendujemy i dodajemy mleczko kokosowe. Gotujemy jeszcze ok. 5 minut.
Dodaj komentarz