Skrzydełka z kurczaka myjemy, zalewamy wodą i gotujemy. Marchewkę, seler i pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy.
Cebulę z czosnkiem obsmażamy na maśle. Chwilę podsmażamy i przekładamy do garnka z kurczakiem. Dodajemy również pokrojone warzywa, groszek i pora pokrojonego w plasterki. Dusimy około 25 minut. Przyprawiamy. Dodajemy śmietankę Łaciatą.
Dodajemy drobno posiekany koperek, wyjmujemy mięso i wszystko dokładnie blendujemy.
Możemy udekorować świeżym groszkiem.
Dodaj komentarz