Bardzo prosta i szybka w przygotowania zupa dla całej rodziny. Nie zawiera wielu składników, ale jest bardzo smaczna i znika z talerzy ekspresowo.
Danie: Zupy
Osób: 2
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Wegetariańskie
Fit
Cebulę obieramy, kroimy na dwie części i opalamy na ogniu. Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki obieramy, po czym kroimy w kostkę. Brokuł dzielimy na różyczki. Przekładamy warzywa (oprócz brokuła) do garnka i zalewamy 2 szklankami zimnej wody. Dodajemy opaloną cebulę.
Dodajemy natkę pietruszki. Gotujemy ok. 10 minut, po czym przyprawiamy, dodajemy brokuł i przeciśnięty przez praskę czosnek, gotujemy kolejne 5 minut.
Dodaj komentarz