Pyszna zupa ogórkowa z ryżem i śmietaną to ciekawy sposób na podanie tradycyjnej zupy. Ogórki z ryżem i śmietaną stanowią ciekawe połączenie, które daje potrawie przepyszny smak i aromat.
Danie: Zupy
Osób: 8
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego
Do zagotowanego bulionu mięsnego dodajemy pokrojoną w kostkę włoszczyznę. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie i gotujemy do momentu, kiedy warzywa będą miękkie.
Do zupy dodajemy ryż oraz pokrojone w kostkę ogórki kiszone.
Ponownie gotujemy przez ok. 10 minut.
Dolewamy śmietanę i gotujemy jeszcze przez 5 minut. Dekorujemy posiekanym koperkiem.
Dodaj komentarz