Zupa pieczarkowa z zielonym groszkiem i makaronem

Autor:

Ania321

Danie: Zupy

Osób: 4

Czas: Do 30 min

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten

Ze śmietanką

Danie: Zupy

Osób: 4

Czas: Do 30 min

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten

Ze śmietanką

Ocena

4.50/5

Oceń przepis

Ocena

4.50/5

Oceń przepis

Składniki:

  • 500 gram pieczarek
  • 1,5 szklanki groszku mrożonego
  • 1 cebula
  • 1 por (zielona część)
  • 100 g makaronu drobnego
  • 1,5 litra wody
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka masła Łaciate
  • ½ łyżeczki tymianku
  • 1 łyżeczka bazylii suszonej
  • ½ łyżeczki soli ziołowej
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 3 łyżki śmietany Łaciata 18%
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie

Krok 1

Pora pokroić w półplasterki, cebulę w kostkę.





Krok 2

W garnku rozgrzać oliwę, wrzucić warzywa i smażyć, aż staną się szkliste.



Krok 3

Dodać łyżkę masła oraz pokrojone w plasterki pieczarki. Dusić, aż zmiękną i puszczą sok. Wlać wodę, doprowadzić do wrzenia.



Krok 4

Dodać groszek oraz makaron. Gotować 5 minut.



Krok 5

Dodać przyprawy i gotować jeszcze 2 minuty.



Krok 6

Dodać śmietanę rozrobioną z niewielką ilością zupy oraz posiekaną natkę pietruszki. Zagotować i zdjąć z ognia.



Pobierz

Tagged:

#Zupy #Pieczarki #Grzyby #Jesienne #Śmietanka UHT 18% #Zielony groszek #Przepisy Użytkowników

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Recipe image

Naleśniki z mięsem wieprzowym i pieczarkami

-/5

Powyżej 1h

Recipe image

Bułeczki z pieczarkami i sezamem

-/5

Powyżej 1h

Recipe image

Sos z topionych serków ze śmietanką

-/5

Do 15 min

Recipe image

Ziemniaki faszerowane ozorem wołowym, papryką i pieczarkami

-/5

Do 1h

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.

Produkty Kontakt Polityka prywatności Regulamin