Zupa serowa z łososiem

Przepyszna zupa serowa z łososiem to pozycja, którą z powodzeniem możemy podać podczas ważnej uroczystości rodzinnej. Zupa wyśmienicie smakuje, pięknie się prezentuje i jest bardzo sycąca.

Danie: Zupy

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Średnie

Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten

Ze śmietanką

Danie: Zupy

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Średnie

Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten

Ze śmietanką


Ocena

4.00/5

Oceń przepis

Ocena

4.00/5

Oceń przepis

Składniki

  • 3 kostki sera topionego
  • 150 g filetu łososia bez skóry
  • 1 cytryna
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 szklanki naturalnego bulionu warzywnego
  • 3 łyżki masła
  • ½ szklanki Śmietanki Łaciatej 18%
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki ziół prowansalskich
  • 1 pęczek kopru

Przygotowanie

Krok 1

Czosnek i cebulę obieramy i drobno kroimy, a następnie obsmażamy na maśle. Dodajemy mąkę, mieszamy i podsmażamy przez 3 minuty.



Krok 2

Czosnek i cebulę zalewamy bulionem, dodajemy pokrojonego w kostkę łososia, przyprawiamy i dusimy około 15 minut. Po tym czasie dodajemy serki topione i śmietankę Łaciatą. Mieszamy i podgrzewamy jeszcze 5 minut.



Krok 3

Dodajemy drobno posiekany koper i sok z cytryny.



Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.