Zupa szparagowa to niezwykle delikatne danie. Jest zdrowa, a zarazem prosta w wykonaniu. Można ją podawać na obiad lub na uroczystości. Polecana na każdą porę roku.
Danie: Zupy
Osób: 5
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego
Ze śmietanką
Szparagi bardzo dokładnie czyścimy i kroimy na mniejsze fragmenty.
Do garnka wlewamy bulion, gotujemy. Następnie umieszczamy w nim szparagi i cukier. Gotujemy do czasu, aż wszystkie szparagi będą miękkie.
Gdy warzywa zmiękną, całość miksujemy. Zupę skrapiamy sokiem z cytryny.
Do zupy dodajemy śmietankę Łaciatą, sól, pieprz, a następnie mieszamy. Przyozdabiamy np. liśćmi bazylii.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz